摘要：炎炎夏日，最爽的事情莫过于和三五好友聚在一起吃点烧烤，喝点啤酒，啤酒于是成为夏日里最受欢迎的饮品。提起啤酒很多人自然会想到青岛啤酒，这个最畅销的国民啤酒也是中国最早的啤酒之一，诞生于1903年，比哈尔滨啤酒晚了3年，但是却已经风靡世界。尽管...
炎炎夏日，最爽的事情莫过于和三五好友聚在一起吃点烧烤，喝点啤酒，啤酒于是成为夏日里最受欢迎的饮品。提起啤酒很多人自然会想到青岛啤酒，这个最畅销的国民啤酒也是中国最早的啤酒之一，诞生于1903年，比哈尔滨啤酒晚了3年，但是却已经风靡世界。尽管德啤在世界上的影响力仍然是最大的，但是青岛啤酒仍然收获了不少拥趸。
青岛啤酒节
青岛啤酒博物馆
青岛啤酒简称青啤，迄今已经走过了将近120年的风雨历程，据说现在在全国已经有60多家生产企业，规模和市场份额均居国内啤酒行业领先地位，旗下的产品除了经典1903、青岛黑啤、青岛白啤、纯生、鸿运当头等常见款外，还有奥古特、皮尔森、IPA、琥珀拉格、百年之旅等高端系列产品，目前青啤推向市场的产品不下十多个。关于青啤的产品，你喝过多少？哪一款又是你的最爱呢？
青岛啤酒二厂
青岛啤酒博物馆
青岛经典啤酒应该是青啤中最常见的产品了，很多朋友基本上都是从青岛经典开始认识青岛啤酒的。青岛经典有两种，一种是麦芽浓度为8度，酒精度为3.1度的经典，坊间俗称青岛8度，是典型的工业啤酒，原料除了水、麦芽、啤酒花及制品外，还添加了大米，口味比较淡爽。另一种青岛经典的麦芽浓度是10度，酒精度为4度，原料和青岛8度一样，只是麦芽浓度和酒精度稍微高了一点。
青岛经典1903最初是一厂主打的产品，后来一厂主打高端系列后，经典1903才由二厂生产。经典1903产品于2014年面世，很快便成为青啤的代言产品。青岛经典1903的原料包括水、麦芽、大米、啤酒花及制品，原麦浓度11度，酒精度4度。青岛经典1903有易拉罐装和玻璃瓶装两种，玻璃瓶装的口味要更好喝。
2020年6月，青啤推出了经典1903国潮款产品，包装为民国时期青啤的经典包装，再次将人们带回到了百年前的青啤时代。国潮系列也分易拉罐装和瓶装，易拉罐装的原麦浓度和酒精度与经典1903系列完全一样，只是换了一个包装，瓶装的原麦浓度是11.2度，酒精度为4.5度，比其他经典1903更带劲。
青岛纯生很多朋友并不陌生，就像它的广告语说的那样，“青岛纯生鲜活人生”，纯生主打的就是新鲜口味，但是它也有一个很大的缺点——太清爽，原麦浓度太低，价格太贵，性价比不高。青岛纯生的原麦浓度只有8度，酒精度3.1度，原料中不但添加了大米，还添加了酒花浸膏，个人不太喜欢这款产品。
作为青啤的高端系列，逸品纯生算是纯生的升级版。逸品纯生的麦汁浓度和酒精度都比纯生要高了一些，麦汁浓度9度，酒精度3.6度，不过价格也高了不少，纯生的价格为8元左右，逸品纯生的价格则涨到了12元左右，并且还是218ml的小瓶装。
青啤的白金系列分为大白金和小白金，大白金640ml每瓶，价格10元左右，小白金296ml每瓶，价格7元左右。无论是大白金还是小白金原料都是水、麦芽、大米和啤酒花及制品，麦汁浓度11度，酒精度4.3度。
和白金相似，青岛棕金是因为瓶子是棕色的而得名。棕金系列也分为大棕金和小棕金，大棕金500ml每瓶，价格7元左右，小棕金296ml每瓶，价格5.5元左右。原料有水、麦芽、大米和啤酒花及制品，麦汁浓度11度，酒精度4.3度。个人感觉棕金要比白金味道更醇厚一点。
青岛白啤是青啤系列中口感比较接近德啤的一款产品，原料有水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花及制品，原麦汁浓度11度，酒精度4.1度，价格7元左右，是一款性价比比较高的啤酒。在国产白啤中，青岛白啤虽然并不是最优的产品，却也是最经典的产品。
青岛黑啤的焦香味比较浓郁，这也是黑啤普遍的特点。在我喝过的青岛黑啤中有两款，一款是酒精度比较低的，一种是酒精度比较高的。酒精度比较低的青岛黑啤原麦汁浓度12度，酒精度4.5度。酒精度比较高的黑啤原麦汁浓度18度，酒精度7.6度，喝起来非常过瘾。
青啤鸿运当头是青啤中比较喜庆的系列产品，包装看起来比较高大上，其实口味非常一般，或许它的价格昂贵主要在包装上，性价比比较低。
青岛生啤非常少见，即使在山东市场也很少能看到它的踪影，这或许和它只有20天的保质期有关。青岛生啤的原料主要有水、麦芽、大米和啤酒花及制品，原麦汁浓度10度，酒精度4度，一罐1L的青岛生啤价格约40元，比起原浆还要贵一些。
这个奇怪的名字来自于青岛啤酒最早的酿酒大师汉斯·克里斯蒂安·奥古特先生。作为对大师的纪念作品，奥古特可谓是青啤中品质最高的产品之一，这从它的广告语中也可见一斑：百年经典，一世传奇。奥古特的原料同样也添加了大米，不过使用的是最优级的啤酒花和欧洲百年酵母，成就了奥古特不一般的口味。如果你也喜欢啤酒，这款奥古特千万不能错过。
虽然奥古特的名气比较大，但是对我来说比较符合我的口味的还是皮尔森。皮尔森的原料乍看起来并不突出，水，麦芽啤酒花，原麦汁浓度10.5度，酒精度4度，并没有特别吸引人的地方。但是打开皮尔森后，一股浓郁的香味扑面而来，口味略苦，但是回味比较悠长。皮尔森啤酒曾荣获1906年慕尼黑啤酒博览会金奖、1991年世界品质品鉴大会金奖和2018年欧洲啤酒之星大奖，是青啤中获奖最多的一款产品。所以，只要懂得品味啤酒的朋友，一定要尝一尝皮尔森。
IPA是青岛啤酒于2018年推出的一款精酿系列，据说它的苦味是普通啤酒的4倍，香气是普通啤酒的数10倍之多。IPA原麦汁浓度14度，酒精度5.2度，价格每瓶12元左右（330ml）。
琥珀拉格是青啤拉格系列的一种，因为酒色呈琥珀色而得名琥珀拉格，是青啤的高端系列产品之一。琥珀拉格原料有水、麦芽、大米、啤酒花和酵母，原麦汁浓度13.8度，酒精度5.5度，价格约25元每瓶（380ml）。
青岛百年之旅可谓是青啤中的茅台，包括两款产品，一款是1.5L装的，原麦汁浓度23.9度，酒精度10.5度，另一款是815ml装的，原麦汁浓度15度，酒精度6度。1.5L装的百年之旅一世传奇1399元每瓶，815ml装的百年之旅388元每瓶。
文中图片来源网络。
转载请注明来源头条号xiaoyao游天下
