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可以“食用”的网红风景:青岛出现100公里红海滩

2022-09-11 02:55:36 610

摘要:湿地也会有绝美秋景,随着秋意渐深,位于山东省青岛市境内的胶州湾湿地,终于迎来了一年当中最为火红的时节。从空中俯瞰这长达100多公里的红海滩,时而还有海鸥、水鸟从中掠过,一眼望去,美不胜收。不仅如此,这片红海滩还登上了网络热搜,引起了网友们的...

湿地也会有绝美秋景,随着秋意渐深,位于山东省青岛市境内的胶州湾湿地,终于迎来了一年当中最为火红的时节。从空中俯瞰这长达100多公里的红海滩,时而还有海鸥、水鸟从中掠过,一眼望去,美不胜收。

不仅如此,这片红海滩还登上了网络热搜,引起了网友们的关注,相信很多人在此之前也同小编一样,并不清楚这片红海滩到底是什么?

经过查证之后,才获悉红海滩上的红色植物其实是一种名叫“碱蓬草”的植物。

碱蓬草,是一年生藜科植物,经过脱盐土之后人工栽培的话可以长到80cm以上,通常只有20-60cm,乍一看去枝体纤细,而且还有多级的枝杈,最显著的特点就是对生的叶线形上有着红色条纹。

正常情况下,碱蓬草在整个春季至夏初都可以出苗,但凡是破土而出的叶子,都带着与生俱来的鲜红色。然而,碱蓬草真正的花期却是在盛夏的七八月份,现在大家看到的红海滩其实已经是碱蓬草结籽的季节了。

恰恰相反的是,碱蓬草只有成熟的时候,全株通红,这时才是最具观赏价值的时间,而并非大家通常理解的花季才是最美的。

除此之外,碱蓬草又被称之为“盐荒菜”、“荒碱菜”,由于碱蓬草含有人体所需的矿物质、高有机铁、维生素、碳水化合物、高有机硒,甚至其中有许多营养指标都远高于螺旋藻,尤其是鲜嫩的茎叶,具有特别的海鲜味,口感也很不错。

而且,碱蓬草其实也是一种营养丰富的优质蔬菜和油料作物,民间还有专门使用碱蓬草当偏方来治疗糖尿病,而碱蓬籽生产出的“共轭亚油酸”,在医学上还具有降低胆固醇、抗癌、抗动脉粥样硬化等保健、养生、药用的价值。

所以说,青岛胶州湾湿地的这100多公里的红海滩,既具有观赏价值,更具有食用价值,它不仅仅是美观那么简单,这就是不少网友饶有兴致关注的原因。

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